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MALUS DOMESTICA 'GRANNY SMITH'
MALUS DOMESTICA 'GRANNY SMITH'

MALUS DOMESTICA 'GRANNY SMITH'

POMMIER 'GRANNY SMITH'

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Malus domestica "Granny Smith" est une variété commerciale bien connue, découverte vers 1868 par mme anne smith en australie. Introduite en grande-bretagne vers 1930, elle a été commercialisée en europe. Très populaire à ce jour. C'est un arbre à la croissance vigoureuse et touffue, qui devra être taillé régulièrement. Malus domestica 'Granny Smith' fleurit abondamment. Principalement vers la mi-mai, avec une mer de fleurs rose pâle légèrement parfumées. Il s'autoféconde bien, mais pour obtenir un rendement plus élevé, il faut un bon pollinisateur tel que 'james grieve', 'cox's orange pippin', 'elstar', 'golden delicious' ou 'alkmene'. Les fruits sont de taille moyenne, brillants, vert vif à jaune-vert lorsqu'ils sont mûrs. La chair des pommes est croquante, d'un blanc vert et d'une saveur aigre et aromatique.

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Caractéristiques

Hauteur 3m à 6m (dépendant du sorte de port-greffe et si c'est un arbre à haut-tige, demi-tige ou bas-tige)
Couleur des fruits Oui, production abondante, pomme moyenne brillante, au début vert clair après jaune vert, parfois légèrement brun (en régions plus froides) , pelure dure
Periode de fructation Cueillette à partir d'octobre, comestible à partir de début novembre à février/mars
Comestible Oui, très bonne pomme dessert et pomme à cuisiner, aicdité agréable, chair vert blanc
Exposition Plein soleil, de préférence une orientation sud-ouest, n'apprécie pas d'être à la mi-ombre, a besoin de beaucoup de soleil.
Sol Tous types de sol, légèrement acide, neutre à calcaire, bien drainé, légèrement humide, sol fertile

Autres caractéristiques

Couleur des fleurs Fleurs roses légèrement parfumées éclorent de boutons roses; autofertile; il est conseillé d'épuiser Floraison La floraison commence début de mai, floraison mi-saison, floraison de printemps Fleurs odorants Oui Attire des papillons Oui Attire abeilles et insectes Attirant les abeilles et les insectes Plantes de bord de mer Oui, avec protection contre le vent, résiste bien au vent maritim Application Haies fruitières, jardins potagers, jardins urbains, jardins comestibles, jardins anglais, jardins informels, vergers, pomme de dessert, pomme commerciale, lieu d'exposition ensoleillé, pomme cuisinière Rusticite Oui, zone usda 4, 8 Frequence de tailler Taille annuelle hivernale, si vous préférez (obtenir) un arbre en espalier, il est conseillé de réaliser une taille estivale (moins de croissance végétale) Periode de taille Taille d'hiver: pour conserver la croissance des feuilles, retirer les branches malades et mortes, retirer les branches croisées, éclaircir l'arbre, réaliser une taille d'été afin d'éclaircir encore plus, s'assurer que la couronne est suffisamment légère Maladies Oui, modérément sensible au chancre des arbres fruitiers, à la tavelure et au mildiou
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